3月19日,由中国食品发酵工业研究院(简称“中国食品院”)和苏州华源控股股份有限公司联合主导,国内多家相关企事业单位参与研制的ISO 24021-2:2024 Light gauge metal containers—Vocabulary and classification —Part 2: General cans《薄壁金属容器-词汇和分类-第2部分:通用罐》国际标准正式发布。这是由我国主导完成的全球首项通用罐领域基础通用国际标准,也是我国在薄壁金属容器领域主导完成的第3项国际标准。
通用罐是薄壁金属包装容器重要组成部分,具有机械性能好、阻隔性优异等多种优点,广泛应用于食品、化工、医药、电子等领域。
2021年,中国食品院组建通用罐国际标准项目工作组并获准立项,提名吴刚博士作为项目联合负责人之一,与中国、日本、意大利、俄罗斯等多国专家共同开展标准研制工作,对标准名称、适用范围、术语主要类别和内容、分类标准等进行多次深入研讨,最终达成共识,高质量完成编制工作。
此项国际标准涵盖通用罐全产业链环节,梳理规范了通用罐产品分类、生产制造的原料术语、过程术语和质量评价术语,有效满足全球通用罐产品在研发创新、技术升级、质量评价技术迭代中产生的新需求,对于促进食品等相关行业进步,加强产品国际贸易与技术交流,提升我国主导制定国际食品标准能力具有重要意义。
未来,中国食品院将进一步加强标准体系建设,积极参与国际标准制定,助力提升我国在国际食品及相关行业标准领域话语权,切实以高水平的标准引领行业高质量发展,努力成为我国食品行业发展全产业链的技术支撑者和解决方案提供者。